Izšla je dvajseta številka revije POSTANI Fit

Revija PostaniFit

 
Warrior Solo Bar 35 g Komplet knjig Bemumast
 
Danes je Sr okt 16, 2019 04:13

Sardine v oljčnem olju

Moderatorji: UrosS, Metka, Stasa, Grom

<< x

simon.novak89

Pleničar

Vnosov: 15

Pridružen: Če nov 06, 2014 18:14

Odgovor Sr jan 28, 2015 18:25

Sardine v oljčnem olju

Pozdravljeni,

odločil sem se, da bom v svoj jedilnik vključil tudi sardine, ki so med drugim tudi cenovno ugodne. Iskal sem takšne, ki bi bile v lastnem soku (enako kot tuna), vendar takšnih ni v trgovinah v mojem okolišu. Zato sem kupil sardine v oljčnem olju. Zanima me ali priporočate, da zlijem to olje iz konzerve ali ne? Nekje sem prebral, da to olje naj ne bi bilo ravno najbolj kvalitetno...
Kdaj pa priporočate njihovo uživanje (zjutraj/po vadbi/zvečer)?

Hvala za odgovore,lp
<< x

Grom

Uporabniški avatar

Šefe

Vnosov: 63848

Pridružen: Če sep 23, 2004 18:35

Odgovor Sr jan 28, 2015 18:34

Re: Sardine v oljčnem olju

ni najboljs. ampak bolj ko v drugih oljih in uporabno. tudi jaz jih kdaj zaužijem..

kadarkol kot vir beljakovin in kvalitetnih maščob..
Vabljeni na moje spletne strani: www.gaspergrom.com
<< x

davids6

Pleničar

Vnosov: 29

Pridružen: Po sep 03, 2012 12:18

Odgovor Sr jan 28, 2015 20:01

Re: Sardine v oljčnem olju

Kaj pa zaradi omega-3, ker jih npr. zaužiješ po treningu, se te maščobe potem porabijo za energijo in gredo v "nič"?
<< x

simon.novak89

Pleničar

Vnosov: 15

Pridružen: Če nov 06, 2014 18:14

Odgovor Sr jan 28, 2015 21:22

Re: Sardine v oljčnem olju

Hvala za odgovor! Se pravi je bolj idealno, da olje iz konzerve zlijem in pri jedi zaužijem olivno olje, ki ga uporabljam tudi pri drugih jedeh...
<< x

Grom

Uporabniški avatar

Šefe

Vnosov: 63848

Pridružen: Če sep 23, 2004 18:35

Odgovor Sr jan 28, 2015 21:56

Re: Sardine v oljčnem olju

da jaz tako naredim..

okol treninga je bolje zagotovit samo nekaj beljakovin.. če maš v hrani kar nekaj maščob maš itak postopno sproščanje..
Vabljeni na moje spletne strani: www.gaspergrom.com
<< x

simon.novak89

Pleničar

Vnosov: 15

Pridružen: Če nov 06, 2014 18:14

Odgovor Če jan 29, 2015 19:43

Re: Sardine v oljčnem olju

No ravno to me je zanimalo...v obrokih okoli treninga jem zelo malo maščob, tako da se bom tega držal še naprej...torej sardine bodo na mojem meniju zjutraj/zvečer. Sem pa včeraj za večerjo odprl prvo konzervo in presenečeno opazil, da je v njej zelo malo tega olja, tako da ne vidim večjih problemov.
<< x

peterv6i

Uporabniški avatar

Pleničar

Vnosov: 50

Pridružen: Če sep 04, 2014 13:15

Kraj: Koper

Odgovor Po feb 09, 2015 11:15

Re: Sardine v oljčnem olju

Sardine/sardele lahko doma narediš tudi tako:


1.) očistiš - spečeš jih na plošči (ponavadi jih ocvreš)
2.) ko se ohladijo jih zložiš v ravno posodo
3.) Zavreš kis s kakšno začimbo (rožmarin, česen, poper)
4.) Zaliješ ribe s tem poparkom in ohladiš..
Tako ti bodo ribe trajale v hladilniku cel teden.. na enak način lahko pripraviš skuše s tem, da jih lahko še očistiš...
Kis bo čez noč zmehčal ribje kosti tako, da sardel potem niti ne čistiš..

Druga zadeva glede priprave rib je "mariniranje surovih rib"..
(https://www.youtube.com/watch?v=9vjlKLhNVgQ)
https://www.youtube.com/watch?v=TPG95Qco_oQ
te so recimo direkt v kisu (https://www.youtube.com/watch?v=-vIb_q57qVM)

Torej kupiš "sardone" (so manj mastni od sardel)..
1.Očistiš in odstraniš hrbtenico s kostmi vred..
2. zložiš jih v posodo in preliješ z limoninim sokom in malo olivnega olja + začimbe po želji (poper, sol)..
3. pustiš čez noč v hladilnuku
4. konzumiraš.. (na tak način lahko pripraviš tudi bele ribe kot so cipelj, brancin, orada.. s tem, da jih moraš rezat na tanko kot pršut (famozni ribji carpaccio)..

surove marinirane ribe trajejo tam 3-4 dni..
<< x

BenV

Uporabniški avatar

Mlečnozobec

Vnosov: 122

Pridružen: Sr sep 11, 2013 20:24

Odgovor Če feb 12, 2015 19:22

Re: Sardine v oljčnem olju

Jaz rad pojem kakšne skuše iz konzerve, vendar gledam na to, da če se le da, vzamem tiste v paradižnikovi omaki ali zelenjavne, ker me po tistih v olju (rastlinskem, oljčnega še nisem probal) zelo peče zgaga. Enako je s sardinammi ali sardelami. Je pa problem,da tudi če odliješ olje, so ribe še vedno zelo prepojene z njim. Zato imamo problem tisti z malce bolj občutljivimi želodci.
LEGIO PATRIA NOSTRA!
<< x

Grom

Uporabniški avatar

Šefe

Vnosov: 63848

Pridružen: Če sep 23, 2004 18:35

Odgovor Če feb 12, 2015 20:33

Re: Sardine v oljčnem olju

vsekakor je najbolj pametno v lastnem soku. dobiš divjega lososa, skušo in sardine. vse top ribe
Vabljeni na moje spletne strani: www.gaspergrom.com
<< x

tiguan

Mlečnozobec

Vnosov: 245

Pridružen: Pe dec 04, 2009 21:47

Odgovor Če feb 12, 2015 20:38

Re: Sardine v oljčnem olju

A kdo je skušo iz Lidla, 4x za 3 evre.
<< x

peterv6i

Uporabniški avatar

Pleničar

Vnosov: 50

Pridružen: Če sep 04, 2014 13:15

Kraj: Koper

Odgovor Po mar 02, 2015 08:34

Re: Sardine v oljčnem olju

Jaz si večkrat vzamem lososa v hoferju.. je file lososa v lastnem soku..
tisto vodo odlijem in lososa pokapam z limoninim sokom..

Vzamem si tudi dimljenega ampak večkrat na predelu "trebuha" smrdi oziroma ima močan okus po ribjem olju (ni primerjave s skakšnim dražjim dimljenim lososom iz kakšnega leclerka)..
<< x

Grom

Uporabniški avatar

Šefe

Vnosov: 63848

Pridružen: Če sep 23, 2004 18:35

Odgovor Po mar 02, 2015 09:13

Re: Sardine v oljčnem olju

mislim da ima špar divjega lososa v lastnem soku
Vabljeni na moje spletne strani: www.gaspergrom.com
<< x

Kaci

Pleničar

Vnosov: 90

Pridružen: To nov 27, 2012 23:16

Odgovor So mar 28, 2015 20:07

Re: Sardine v oljčnem olju

Gasper in koliko je potem priporocljivo omega 3 dnevno zauziti preko hrane in prehranskih dodatkov? Se doze moskih in zensk razlikujejo in pa aktiven-neaktiven?
<< x

Grom

Uporabniški avatar

Šefe

Vnosov: 63848

Pridružen: Če sep 23, 2004 18:35

Odgovor So mar 28, 2015 21:54

Re: Sardine v oljčnem olju

Odvisno od marsičesa. Več omega 6 in sladkorja več omega 3 zaradi vnetnih stanj.Ampak hkrati delaš škodo zaradi nestabilnosti.
Idealno izbirat kvalitetno hrano z malo omega 6 in je potem potreba po omega 3 manjša. Osebno jemljem 2 do 3 g omega 3 kapsul na dan trenunto. Včasih sem dosti več. Pri mnogih bolezenskih stanjih lahko dosti več. Pri sodobni prehrani po moje dosti več...
Vabljeni na moje spletne strani: www.gaspergrom.com
<< x

volimsmes

Pleničar

Vnosov: 98

Pridružen: So nov 30, 2013 14:51

Odgovor Po avg 01, 2016 13:26

c

c
Zadnjič spremenil volimsmes, dne Sr nov 15, 2017 13:46, skupaj popravljeno 1 krat.
Naslednja

Vrni se na Splošno o prehrani

Kdo je prisoten

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 2 gostov


 
Crush Bar FORUM Postani Fit
 
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
.