Izšla je deveta številka revije Maxx Fitness & Bodybuilding

Maxx Fitness & Bodybuilding

 
Crush Bar FORUM Maxx Burner
 
Danes je Pe dec 06, 2019 17:01

Sobočanovi LCHF krofi

Moderatorji: UrosS, Metka, Stasa, Grom

<< x

UrosS

Uporabniški avatar

Posting Freak

Vnosov: 11011

Pridružen: Ne feb 28, 2010 17:17

Odgovor Po jan 23, 2017 13:33

Sobočanovi LCHF krofi

In tukaj je recept za Sobočanove LCHF krofe! Ne pozabi ga deliti z ostalimi ;)
https://www.facebook.com/DangerMenCooki ... 5772281362

Sestavine:
250 g pasirane skute
3 jajca
25 g razmaščene kokosove moke Sukrin
15 g fino mletega indijskega trpotca
50 g Maxx Dessert okus Panna Cotta (dobiš ga v Maxximum Shop)
1 čajna žlička sode bikarbone

Kokosova maščoba za cvrtje (cca 500 g za to maso) - jaz uporabljam kokosovo maščobo znamke EDEN

Poljubno polnilo, v mojem primeru pasirane borovnice
Sukrin Melis za posip

Priprava:
POMEMBNO: Za mešanje testa uporabimo metlice za gnetenje (spiralaste).

Najprej premešamo med sabo mokre sestavine: skuto in jajca.

Nato med mešanjem postopoma dodamo suhe sestavine. Najprej kokosovo moko, nato indijski trpotec, Maxx Dessert in na koncu sodo bikarbono.

Testo pustimo počivati 10 minut, nato oblikujemo kroglice v velikosti oreha. Raje naredimo manjše, saj bodo med cvrtjem narasle.

Medtem, ko kroglice počivajo segrejemo kokosovo maščobo. Ko je dovolj segreta, kar preverimo s kuhalnico, ki jo pomočimo v maščobo in se okrog nje morajo tvoriti mehurčki, položimo krofe in jih cvremo približno 10 minut.

Na začetku se lahko oprimejo dna posode, zato jih z vilico postrgamo in dvignemo, da zaplavajo. Med cvrtjem jih obračamo, da se enakomerno zapečejo z obeh strani.

Ko so ocvrti jih preložimo na krožnik obložen s papirnato brisačo.

Ohlajene krofe napolnimo s poljubnim polnilom in potresemo s Sukrin Melis. Moji so polnjeni s pasiranimi borovnicami brez dodatkov :)

Slika
<< x

UrosS

Uporabniški avatar

Posting Freak

Vnosov: 11011

Pridružen: Ne feb 28, 2010 17:17

Odgovor Po jan 23, 2017 13:34

Re: Sobočanovi LCHF krofi

Razmaščeno kokosovo moko Sukrin dobiš sedaj kar 20% ceneje. V Maxximum Shopu pred zaključkom nakupa v košarici vpiši promo kodo FITKOKOS20 ;)
http://www.maxximumshop.si/akcije/daril ... rade-400-g
<< x

miki80

Posting Freak

Vnosov: 1279

Pridružen: Sr nov 11, 2015 18:14

Odgovor Sr jan 25, 2017 10:57

Re: Sobočanovi LCHF krofi

Je kokosovo olje po cvrtju še vedno normalno uporabo?
<< x

UrosS

Uporabniški avatar

Posting Freak

Vnosov: 11011

Pridružen: Ne feb 28, 2010 17:17

Odgovor Sr jan 25, 2017 11:29

Re: Sobočanovi LCHF krofi

Je. Samo precedit ga moraš :)
<< x

UrosS

Uporabniški avatar

Posting Freak

Vnosov: 11011

Pridružen: Ne feb 28, 2010 17:17

Odgovor Pe jan 27, 2017 12:14

Re: Sobočanovi LCHF krofi

Če enkrat na leto cvreš LCHF krofe in se jih naješ, ti ne bo hudega :)
<< x

miki80

Posting Freak

Vnosov: 1279

Pridružen: Sr nov 11, 2015 18:14

Odgovor Pe jan 27, 2017 17:07

Re: Sobočanovi LCHF krofi

to so problematična samo umetna sladila, sukraloza, ipd, ali tudi alkoholna sladila ali pa stevia?

Vrni se na Sukrin low-carb recepti

Kdo je prisoten

Po forumu brska: 0 registriranih uporabnikov in 3 gostov


 
Crush Bar FORUM Odpornost 19 - forum
 
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
.