Odgovor Ne mar 08, 2015 19:52

Keto Baci poljubči s Sukrinom

Keto Baci poljubčki

Sestavine polnilo:
4 kocke kokosove maščobe (Eden)
60 g nesladkanega kakava
100 g lešnikov - popražiš, odstraniš lupino in zmelješ v moko
22 celih lešnikov - popražiš
2 čajni žlici Sukrin Melis

Sestavine čokoladni obliv:
4 kocke kokosove maščobe (Eden)
40 g kakava
1 čajna žlica Sukrin Melis

Priprava:
1. V majhni kozici razpustiš 4 kocke kokosove maščobe.
2. V posodi med sabo premešaš nesladkan kakav, lešnikovo moko in Sukrin Melis.
3. Suhim sestavinam dodaš kokosovo olje in dobro premešaš.
4. Maso postaviš za 15 minut v hladilnik.
5. Medtem pripraviš čokoladni obliv tako, da raztopiš kokosovo maščobo, ji dodaš kakav in Sukrin Melis.
6. Sestavine med sabo dobro premešaš in postaviš na hladno, da se rahlo zgosti (ta del je pomemben, ker olajša namakanje, drugače obliv hitro steče dol).
7. Iz mase za polnilo oblikuješ kroglice in jih rahlo sploščiš.
8. Na vrh vsake položiš cel lešnik.
9. Praline namočiš v čokolado in pustiš, da se strdijo.
10. Shraniš v hladilniku.
11. Dober tek :)

Slika