Odgovor To jan 13, 2015 06:38

Borovničevi mafini iz Sukrinove moke za kruh s semeni

Borovničevi mafini iz Sukrinove moke za kruh s semeni in Sukrina - brez dodanega sladkorja

Sestavine:
Sukrinova moke za kruh s semeni = po želji zmelji v prah v kavnem mlinčku
cca 3 dl vode
strok prave vanilje (Bio Spar)
skodelica zamrznjenih borovnic
2 žlici Sukrina

Priprava:
1. Pečico ogrej na 180 stopinj.
2. Sukrinovo moko za kruh s semeni zmelji v kavnem mlinčku.
2. Dodaj vodo in dve žlici Sukrina, da dobiš testo.
3. Razpolovi vaniljin strok, z nožem odstrani sredico in jo primešaj k testu.
4. Na koncu pazljivo primešaj še borovnice.
5. Maso preloži v pekač za mafine in peci približno pol ure.
6. Shrani v hladilniku.
7. Dober tek :)

Slika