Maxx Burner

Izšla je dvajseta številka revije POSTANI Fit

Revija PostaniFit

Tunina solata z domačo majonezo

  • avtor: Mateja Škrlec
  • 13.02.2013

Brez majoneze ni prave tunine solate, se strinjate? Tokrat si naredite svojo. Majonezo in tunino solato.

Sestavine (za eno osebo):

Majoneza:

1 jedilna žlica olivnega olja
1 rumenjak
1 čajna žlica dijonske gorčice
sok polovice limone
sol in poper

Solata:

zelena solata
radič
80 g tune v lastnem soku

Priprava majoneze

V posodico si pripravimo rumenjak, žlico dijonske gorčice, sol, poper  in sok polovice limone.  S paličnim mešalnikom počasi premešamo sestavine med seboj. Dodamo še žlico olivnega olja in nadaljujemo z mešanjem. Palični mešalnik med mešanjem večkrat dvignemo in spustimo, da dobimo kremasto zmes. 

Priprava solate

Zeleno solato in radič otrebimo in ju pripravimo v posodo, v kateri bomo postregli solato.  Tuno v slanici odcedimo in jo potresemo po solati in radiču.  Prelijemo z majonezo. Po želji lahko dodamo še rezine trdo kuhanega jajca in posujemo s sušenim origanom.

Hranilna vrednost (za 1 osebo):

Energijska vrednost 282 kcal
Beljakovine 23,1 g
Ogljikovi hidrati 7 g
Od tega sladkorji 0,1 g
Vlaknine 5,1 g
Maščobe 19 g
Od tega nasičene maščobne kisline 3,7 g


Dober tek!

AKCIJA Maxximum Pure Whey + dodatni izdelek