Poletni zeleni čaj

• avtor: Staša Grom
• 26.07.2007

Je zeleni čaj tudi vaš priljubljen napitek, a vam pri 30 stopinjah postane še bolj vroče ob misli na skodelico toplega čaja? Potem je ta preprosti recept kot nalašč za vas.

Zeleni čaj vsebuje enega izmed najbolj močnih antioksidantov iz družine katehinov, imenovanega epigalokatehin galat (EGCG).

Učinki KATEHINOV:

• zmanjšujejo pojavnosti raka
• zmanjšujejo možnost nastanka tumorjev in drugih mutacij
• znižujejo holesterol
• preprečujejo povišanje krvnega tlaka
• preprečujejo povišanje krvnega sladkorja
• delujejo antibakterijsko
• uničujejo virus gripe

Potrebujete:

• 1 vrečko zelenega čaja
• pol limone
• ledene kocke
• velik kozarec

Priprava:

Zeleni čaj pripravite kot običajno (vrečko potopite v ne preveč vročo vodo za 2-3 minute). Velik kozarec do polovice napolnite s kockami ledu in rezinami limone. Čaj iz skodelice prelijete v kozarec in napitek je pripravljen.

Ste vedeli, da kombinacija kofeina in katehinov v zelenem čaju lahko pospeši vaš metabolizem celo do 4%?