 V tej pasji vročini, ko nam misli večinoma uhajajo k sladoledu, si lahko v 5 minutah pripravite staro dobro šopsko solato. Je lahka in osvežujoča, prileže se kot samostojna jed ali kot priloga k različnim jedem, predvsem k na žaru pečenemu mesu. Priporočam vam, da zelenjavo predhodno hranite v hladilniku, saj bo solata tako še boljša.
| Sestavine: |
1 kumara
1 paprika
1 paradižnik
1 čebula
50 g lahkega* belega sira
sol
česen v zrnu
bazilika
olivno olje
balzamični kis |
Priprava:
Kumaro, papriko, paradižnik in čebulo zrežete na kocke. Dodate začimbe po okusu ter kis in olje. Sir nastrgate, posujete po vrhu in solata je pripravljena.
* Lahek beli sir lahko kupite v trgovini E.Leclerc, sicer pa uporabite kateri koli beli sir, vendar v tem primeru prištejte dodatnih cca. 50 kcal
Sestava (polovica solate)
|
kcal
|
192,3
|
Beljakovine
|
7,3 g
|
Ogljikovi hidrati
|
12,5 g
|
Maščobe**
|
12,1 g
|
** Večina maščob v solati izvira iz olivnega olja, torej gre za mononenasičene maščobne kisline s številnimi pozitivnimi učinki na vaše zdravje.
DOBER TEK!
|
