Najpomembnejša sestavina te slaščice je arašidovo maslo.
Priporočam, da poiščete naravnega, torej takega brez dodanega sladkorja, soli
in hidrogeniranih maščob. Pobrskajte v trgovinah z zdravo in bio prehrano.
|
Sestavine |
|
50 g ovsenih kosmičev
50 g maxxWHEY
50 g arašidovega masla
2 beljaka
1 rumenjak
1/2 vrečke pecilnega praška
sladilo v tekočini
2 dcl vode praška, okus vanilija |
Priprava:
Kosmiče, otrobe, sirotko in pecilni prašek premešamo, nato dodamo beljake, rumenjak, sladilo, vodo in na koncu še arašidovo maslo. Z električnim mešalnikom dobro premešamo. Posodice v pekaču za muffine napolnimo z maso do tričetrt. Pečemo pri 180 stopinjah C v predhodno ogreti pečici približno pol ure. Masa zadostuje za 7 muffinov.
|
Sestava za 1 muffin |
|
kcal |
109,5
|
|
Beljakovine
|
10,5 g
|
|
Ogljikovi hidrati
|
5,7 g
|
|
Maščobe
|
5,1 g
|
|
