 Kruh je za večino tistih, ki prebirajo naše recepte, bolj
ali manj prepovedano živilo. Razlog tiči v obilici ogljikovih hidratov, ki jih
vsebuje. Kruh, narejen po naslednjem receptu, je preprost, vsebuje veliko beljakovin,
hkrati pa je brez bele moke. Hranite ga v hladilniku!
| Sestavine: | 130 g ovsenih kosmičev
120 g sojine moke
4 dl jogurta
3 jajca
250 g skute
1 pecilni prašek
1 poravnana žlička soli |
Priprava:
Jajca, jogurt in skuto dobro premešamo. Dodamo sojino moko s
pecilnim praškom in soljo ter kosmiče. Maso damo v pekač dimenzij 28x14 cm,
obložen s papirjem za peko.
Pečemo cca. 45 minut pri 175 stopinjah C, po potrebi še malo dlje.
Cel kruh tehta 850 g.
Sestava za 100 g | Kcal
| 182
| Beljakovine
| 15,9 g
| Ogljikovi hidrati
| 14,0 g
| Maščobe
| 6,5 g
|
Dober tek!
|
